畜牧兽医专业的核心课程包含家畜解剖生理学、畜禽生产技术、动物营养与饲料科学、临床诊断治疗（含家畜内外产科知识）、预防兽医学（涉及动物传染病、微生物及免疫研究）等。还包括特种动物养殖、畜产品加工以及宠物疾病诊断等专业知识。
毕业生职业走向：
1. 专业技术管理人员可就职于海关、出入境检疫、畜牧兽医站、畜牧兽医行政管理及商检系统等，承担化验技师及检疫员等职责。
2. 在畜禽养殖公司、兽医院、动物园及生物制品厂等单位，可担任兽医技师、畜牧技师及管理师等专业岗位。
3. 兽药饲料生产营销及其他与本专业相关的企业也提供专业技术岗位的就业机会。
4. 畜产品加工企业则需要检验员，而自主创业如开设宠物医院或养殖场等也是不错的选择。
专业前景展望：
畜牧业作为效益型农业的重要组成部分，在我国具有广阔的发展空间。当前，各级畜牧兽医机构数量众多，但技术人员数量不足，素质参差不齐。浙江省原料药、兽药及生物制品企业众多，为行业提供了大量就业岗位。随着动物防检机构改革的不断完善，未来对畜牧兽医人才的需求将进一步增加。规模养殖公司急需高技能畜牧兽医人才，而城镇宠物饲养的兴起也为毕业生提供了更多就业机会。
考研科目详解：
畜牧兽医考研主要涉及政治理论、英语二及两门专业课程。专业课程因各院校专业方向设置不同而有所差异，有的学校会涉及兽医基础和兽医学知识，而有的学校则会考察动物生理生化、数学等内容。具体考试科目及要求需以所报考院校的招生目录为准。
考研方向介绍：
1. 兽医硕士：主要研究学习兽医专业领域的基础理论和专业知识，培养能在各级畜牧兽医工作站、畜牧企业、兽医卫生监督等领域工作的应用型、复合型高级人才。
2. 基础兽医学硕士：专注于兽医医学科学基础理论及实验技能的研究学习，毕业后可到高等农业院校、动物科研所等单位工作。
3. 临床兽医学硕士：主要研究兽医学的临床应用，培养能处理动物疾病及从事相关教学和科研工作的专业人才。
最后
通过对畜牧兽医考研内容的介绍，相信大家对考研方向和科目有了更清晰的认识。希望这些信息能对大家的学业和职业发展提供帮助。对于大专畜牧兽医专业的考生，想要继续深造可考虑考研究生畜牧兽医学相关专业，具体考试科目和要求请参考各学校招生章程。备考过程中，建议制定合理的学习计划，参考历年真题和教材进行系统复习，并可寻求专业老师或成功考生的指导和建议。祝您学业有成！