为了推动烘焙行业创新与发展，培养更多高素质烘焙技术技能人才，西安优美西点学校在2023年度举办了一场盛大西点技能大赛。这一大赛举办，旨在展现学校在教育品牌上专业风采，为全国烘焙爱好者提供一个交流学习平台。随着国家政策推动，职业教育得到了广泛关注，西点烘焙行业影响力也在逐步提升。为此，长安开元教育集团倾力打造这场全国性技能大赛——“科麦-培禄”杯优美西点第六届全国技能大赛。
本次大赛吸引了全国各地热爱西点烘焙学生参与。参赛者需展示自己在烘焙领域技艺，包括但不限于蛋糕制作、面包制作、甜点装饰等方面。比赛现场严格按照规则进行，确保公平公正。此次大赛不仅是一个竞技平台，更是一个交流经验、增进友谊平台。参赛者可以展示自己烘焙技艺，与其他选手分享心得，学习彼此优点，共同进步。
在11月23日预选赛开幕式上，西安优美西点学校展现了其独特魅力。比赛现场，选手们纷纷展现出精湛技艺和富有创意设计。有选手用细腻手法制作出精美蛋糕，有则通过巧妙技巧制作出口感丰富面包。每一个作品都是选手们辛勤付出和智慧结晶，令人赞叹不已。
此次大赛不仅为西点爱好者提供了一个展示自己舞台，更为他们提供了一个互相学习、交流平台。通过比赛，选手们可以拓展自己视野，结识更多同行和朋友。各位裁判也严格按照比赛规则进行评分和点评。
“科麦-培禄”杯优美西点第六届全国技能大赛为烘焙行业注入了新活力，培养了更多高素质烘焙技术技能人才。西安优美西点学校期待广大烘焙爱好者积极参与，共同为烘焙行业未来发展贡献力量。这个舞台不仅展示了选手们技艺，更展示了烘焙行业魅力和未来。让我们共同期待烘焙行业繁荣与进步！