我国有多所大学开设了经济动物学专业，其中包括山西农业大学、吉林农业大学、河南农业大学等知名学府。为了方便大家了解这些学校的具体信息，以下是相关的大学名单及简要介绍，但请注意，以下排名不分先后，如有所变，请以学校官方最新公布的信息为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在地区 |
|---|
| 1 | 经济动物学专业 | 山西农业大学 | 位于山西省 |
| 2 | 同上 | 吉林农业大学 | 坐落于吉林省 |
| 3 | 同上 | 河南农业大学 | 位于河南省境内 |
经济动物学专业是一个旨在培养具有综合运用专业知识与创新设计能力的新兴专业。该专业能够使学生掌握实际问题的解决能力，并坚守动物科学的观念。学生能够在育种、养殖、环境、饲料、病害、加工、包装、流通等各领域中从事特种经济动物的养殖为主的研究与管理工作。这种专业的设置对于适应我国乃至全球能源战略转型的需求有着至关重要的作用。经济动物学专业的毕业生在掌握特种动物养殖的关键技术后，可以引领动物科学先进理念与模式的变革。
总体而言，本专业以培养复合应用型新农科人才为目标，支撑着特种养殖领域的创新发展，并且该专业的学子将为山西省、全国乃至全球范围内的人才培养作出积极贡献。