根据教育部公布的高校名单，福建公办专科学校共有28所，包括福建船政交通职业学院、漳州职业技术学院、闽西职业技术学院、黎明职业大学、福州职业技术学院、福建林业职业技术学院、福建信息职业技术学院、福建水利电力职业技术学院、福建电力职业技术学院、厦门海洋职业技术学院、福建农业职业技术学院、福建卫生职业技术学院等。以下是福建所有公办专科学校名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| | | | | | |
| 1 | 福建船政交通职业学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 2 | 漳州职业技术学院 | 福建 | 漳州 | 专科 | 公办 |
| 3 | 闽西职业技术学院 | 福建 | 龙岩 | 专科 | 公办 |
| 4 | 黎明职业大学 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 5 | 福州职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 6 | 福建林业职业技术学院 | 福建 | 南平 | 专科 | 公办 |
| 7 | 福建信息职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 8 | 福建水利电力职业技术学院 | 福建 | 三明 | 专科 | 公办 |
| 9 | 福建电力职业技术学院 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 10 | 厦门海洋职业技术学院 | 福建 | 厦门 | 专科 | 公办 |
| 11 | 福建农业职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 12 | 福建卫生职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 13 | 泉州医学高等专科学校 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 14 | 闽北职业技术学院 | 福建 | 南平 | 专科 | 公办 |
| 15 | 泉州经贸职业技术学院 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 16 | 湄洲湾职业技术学院 | 福建 | 莆田 | 专科 | 公办 |
| 17 | 福建生物工程职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 18 | 福建艺术职业学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 19 | 福建幼儿师范高等专科学校 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 20 | 厦门城市职业学院 | 福建 | 厦门 | 专科 | 公办 |
| 21 | 泉州工艺美术职业学院 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 22 | 三明医学科技职业学院 | 福建 | 三明 | 专科 | 公办 |
| 23 | 宁德职业技术学院 | 福建 | 宁德 | 专科 | 公办 |
| 24 | 福建体育职业技术学院 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
| 25 | 漳州城市职业学院 | 福建 | 漳州 | 专科 | 公办 |
| 26 | 漳州卫生职业学院 | 福建 | 漳州 | 专科 | 公办 |
| 27 | 泉州幼儿师范高等专科学校 | 福建 | 泉州 | 专科 | 公办 |
| 28 | 闽江师范高等专科学校 | 福建 | 福州 | 专科 | 公办 |
以下是部分学校的简介：
- 福建船政交通职业学院：位于福建省福州市仓山区，是一所经教育部批准成立的省属公办高等职业院校，是全国首批28所国家示范性高等职业院校之一第二批国家现代学徒制试点单位。学院是“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”高水平学校建设单位，荣获第三届中国质量奖提名奖（中国质量奖为我国质量领域最高奖项），被省委文明办确定为创建全国文明校园先进学校，为教育部职业院校数字校园建设实验校、全国优秀成人继续教育院校、中华职业教育社产教融合校企合作核心学校，获全国高职院校学生管理50强、教学资源50强、育人成效50强、全国职业院校技能大赛突出贡献奖，学院实训中心获“全国教育系统先进集体”等国家级荣誉。其溯源最早的前身校为创办于1866年的中国近代官办第一所高等实业学堂——福建船政学堂。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平学校建设单位（C档）。