北京工商大学是一所多学科协调发展的高等学府，其下设多个学院。其中包括经济学院、商学院、食品与健康学院、轻工科学与工程学院等。以下是各学院的详细名单，供大家参考。请注意，如有任何变动，请以学校最新公布的信息为准。
一、学院构成概览
北京工商大学拥有多个学部与学院。经管学部包括经济学院和商学院，轻工与食品学部则涵盖食品与健康学院和轻工科学与工程学院。还有以培养高端人才为主数的数字书院。数据科学与人工智能学部内含数学与统计学院以及计算机与人工智能学院（网络空间安全学院）。还有人文社科学部，包括法学院、马克思主义学院、语言与传播学院以及设计与艺术学院等。
值得一提的是，北京工商大学还设立了国际化妆品学院，这一学院的设立体现了学校在化妆品领域的独特研究与教育优势。
二、北京工商大学简介
北京工商大学（简称北工商）是北京市重点支持的研究型大学，拥有博士学位授予权。学校已入选卓越农林人才教育培养计划，同时也是中国奖学金来华留学生接收院校之一。北京工商大学还是京津冀高校商科类协同创新联盟的成员单位，并参与了全国区域金融论坛的发起。值得一提的是，北京工商大学是全国第一所食品科学与工程专业通过美国食品科技学会和国际食品科学技术联盟国际双认证的高校。
学校以经济、管理、工程等学科为主，同时拥有理学、工学、经济学、管理学、文学、法学、艺术学等多学科支撑，形成了协调发展的办学格局。北京工商大学的历史可追溯到1950年代，由北京轻工业学院、北京商学院以及机械工业管理干部学院等多所学校合并而来。其中，北京商学院是中国成立最早的商科学校之一，而北京轻工业学院则是中国最早建立的轻工业高等学校。
这些丰富的历史背景和学科设置使得北京工商大学成为了一所具有重要影响力的综合性大学，为国家和社会的各个领域培养了大量的优秀人才。