根据教育部所发布的最新高校信息，我们可以得知：江西航空职业技术学院是一所专科层次的高等学府，而非本科学校，因此也就不属于一本或二本大学范畴。接下来，让我们通过详细介绍来进一步了解这所学校。
在教育部公布的高校信息中，学校主要被划分为本科和专科两大类，并没有一本、二本等具体分类。相应的，也仅分为本科和专科两种。而关于“几本”的说法，其实是民间的一种通俗称谓，通常人们将本科一批招生的学校称为一本大学，将本科二批招生的学校称为二本大学。
| 学校名称 | 主管单位 | 所在地域 | 层次 | 属性备注 |
| 江西航空职业技术学院 | 江西省教育厅主管 | 南昌市 | 专科层次 | 民办性质 |
江西航空职业技术学院是经过江西省人民批准设立的一所全日制普通高校。它还是中国人民解放军定向培养士官的学校，是国家高技能人才培养基地、教育部“全国应用型人才培养基地”以及航空工业专业技术人才培训基地，同时更是世界技能大赛飞机维修项目国家集训基地。
这所学校的历史可以追溯到1956年10月，其前身是洪都四〇四职工业余大学。经过多次更名和发展，最终在2004年得到江西省人民的批准，以原南昌飞机制造公司工学院为基础设立了江西航空职业技术学院。
江西航空职业技术学院是一所具有深厚历史底蕴和丰富教学资源的专科学校，它不仅为学生提供了优质的学习环境，还为国家的航空工业和军事事业培养了大量的专业人才。