全国高等学校信息表明，桂林生命与健康职业技术学院是一所全日制普通高等民办学校，位于风景如画的广西桂林。它已被纳入全国统招计划，办学层次为专科。
一、全日制与非全日制的差异
1. 学习形式：全日制意味着学生需要全日在校学习，通常是在周一到周五上课。相比之下，非全日制则更为灵活，学生不必一直在校学习，可以在非固定时间，如周末、晚上等进行学习，常见的形式包括函授、电大等。
2. 学习难度：同等学历下，全日制的学习难度通常高于非全日制。要上全日制大专，通常需要参加普通高考或各省组织的高职单招。而对于非全日制学校，一般只需参加或自考，难度稍低。
3. 社会认可度：由于全日制学习难度较高且学习时间有保障，社会认可度相对更高。对于在职人士来说，无法全日制在校学习的情况下，选择非全日制也是一种可行的途径。
二、桂林生命与健康职业技术学院概述
桂林生命与健康职业技术学院是位于广西桂林市的一所高等职业技术学院，简称为桂林健康职院。这所学校经广西壮族自治区人民批准，国家教育部备案核准，具有颁发国家承认学历的资格。
学校坐落在国际旅游名城广西桂林市，享有优美的自然环境。学校依托大中华养生谷进行办学，该基地是中国十三大健康旅游示范基地和国家中医药健康旅游示范基地。学校还建有崇华中医街、崇华中医医院、中医养生小镇等项目，为学生的学习、教学、实习实训提供了坚实的保障。学院拥有强大的教学配套及实训基地，为学生们提供真实且丰富的实践机会，助力他们的成长与发展。