根据全国高等学校信息，广州工程技术职业学院是一所大专院校，而非中专。它位于广东省广州市，学生毕业后所获得的学历为大专。大专学历相对于中专学历更高一级，以下是关于大专和中专的简介以及广州工程技术职业学院的详细信息，供大家参考。
一、大专和中专简介
大专，即大学专科学校，属于高等教育范畴。毕业后获得的学历为大专。大专主要招收高中毕业生，同时也欢迎中职、中专、中技、职高等学历的学生申请。
中专，即中等专业学校，属于中等教育范畴。毕业后获得的学历为中专。中专主要招收初中毕业生。毕业后，学生可以选择考取大专院校，甚至有机会升读本科院校。
二、广州工程技术职业学院简介
广州工程技术职业学院是一所经广东省人民批准，并经过国家教育部备案的广州市属普通高校。学院自1964年创办以来，秉承先进的教育理念，拥有独特的办学思路、优秀的师资队伍以及优雅的校园环境。
学院以鲜明的职业教育特色，致力于培养具有现代竞争意识和综合职业能力、素质全面，能适应新时代经济发展需要的高素质技术技能人才。作为一所具有悠久历史的公办高校，广州工程技术职业学院在持续改革、超越和发展中奠定了坚实的基础，积累了丰富的教育经验。学院逐步形成了知识、品格、才艺、技能四元并重的办学风格，以独特的办学思路和新颖的做法应对竞争，谋求突破，实现了跨越式发展，并获得了良好的社会效益。
广州工程技术职业学院是一所具有优质教育资源和良好社会声誉的高等教育机构，为广大学生提供了优质的大专教育。