以下是江苏海事职业技术学院的院系设置及其简介，供各位参考。
江苏海事职业技术学院拥有多个学院，包括航海技术学院、轮机电气工程学院、船舶智能制造学院、经济管理学院、信息工程学院等。还有邮轮艺术设计学院、国际教育学院、继续教育学院等。以下是具体的学院名单，如有变动，请以学校最新公布的信息为准。
1. 院系一览表：
航海技术学院
轮机与电气工程学院
船舶与智能制造学院
经济管理学院
信息工程学院
邮轮艺术设计学院（包含邮轮设计与艺术专业）
国际教育学院（涵盖国际交流与合作项目）
继续教育学院（面向成人教育和职业培训）
军士与国防教育学院及党委人民武装部（合署办公）
马克思主义学院与心理健康教育与咨询中心（共同运营）
创新创业学院（致力于学生创新与创业培养）
2. 江苏海事职业技术学院简介：
江苏海事职业技术学院位于历史文化名城南京，是一所全日制普通高等院校。该校经过江苏省人民的批准建立，是江苏省内具有示范性的高职院校。该学院还是江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省人才培养模式创新实验基地以及江苏省软件人才培训基地。
其前身可以追溯到1951年成立的南京海运学校和1 结于教育工作的支持与帮助，于合并后成为今天的江苏海事职业技术学院。自合并以来，学校一直致力于培养具有专业技能和实践能力的人才，为国家和地方经济发展做出了重要贡献。