一、关于全日制与非全日制的差异解析
根据我国教育部的公开信息，我们对于全日制与非全日制的教育形式进行一番解读。
1、学习模式：全日制，字面理解即为全天候在校学习，通常是在周一到周五进行课程学习；而非全日制则是指学生无需全天在校，可以利用非固定时间，如周末、晚上等时段进行学习，常见的形式包括函授、电大等。
2、难易程度：在同等学历的背景下，全日制通常比非全日制更具挑战性。例如，若想攻读全日制大专，需参加普通高考或各省组织的高职单招考试；而非全日制学校则通常是通过或自考等方式入学，其难度相对较低。
3、社会评价：由于全日制的学习过程更为严格，学习时间更有保障，因此社会对其认可度相对较高。但对于在职人士而言，因工作等原因无法进行全日制学习，选择非全日制也是一种可行的教育途径。
二、扬州市职业大学详述
扬州市职业大学是一所由市主办的综合性高等职业技术学府。这所学校被国家列为建设类技能型紧缺人才培养的试点高校，同时也获得了教育部高职高专人才培养工作水平评估的优秀评价。
扬州市职业大学的历史可追溯到1906年创办的晚清新式学堂。随着时间的推移，这所学校与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等17所学校及1个研究所进行了合并办学，形成了现今的扬州市职业大学。
作为一所全日制综合性高等职业技术院校，扬州市职业大学致力于为学生提供高质量的职业教育，培养具备实践能力和专业技能的人才，以满足社会和行业的需要。