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2024重磅来袭|宁波排名前列的蛋糕烘焙培训机构名单榜首一览_2024必看指南(想要学蛋糕多长时间能学会呢)

时间:2024/8/27 22:40:15 责任编辑:张老师 来源:网络 标签:蛋糕烘焙

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二、宁波蛋糕烘焙相关问答

1.做西点烘焙难吗

从行里人的角度来说,做一名熟练的烘焙技工并不复杂,只需多实践多学习,而且不高要求学历或是基础技术能力。有了这些技术技能,下一步该做什么已经成了要考虑的问题:考虑自己的家庭条件,是将其作为一项业余爱好,还是以此为生,成为一种事业呢?从行业发展趋势来看,烘焙业分为两极,一极是追求大规模化尽可能提高效率,生产各种多元而复杂的烘焙制品;而另一极是走精致化加工技艺的路线,用精致小巧的物品装饰或是收藏,但要求资源要更为充足。建议如果要想跳出舒适圈,想要从事烘焙行业,可以多去一些烘焙店或是食品厂家,调查下他们的生产过程,试试自己是否能够从中发现志愿。

2.想要学蛋糕多长时间能学会呢

学习蛋糕的时间主要取决于选择的类型和学习方式。要想学会蛋糕,首先根据个人偏好,选择学习的蛋糕类型,如裱花蛋糕等,选择合适的学习方式-如报培训班或跟着店里的师傅当学徒。 如果报班学习,简单的蛋糕可以在几天内就学会,而较为复杂的,则可以在两个月左右掌握。同时,也可以选择跟在师傅身边,学习法师精深的技艺,这要求学习者的毅力和耐心要更加积极和集中,一般而言,学习的时间会更长。 总的来说,学会蛋糕,具体的时间会根据你选择的蛋糕类型和学习方式而有所不同。

3.西点师的薪水一般是多少

西点师的薪水很多因素会进行影响,比如既有城市所在的位置,一线,二线或者三四线,工作地点也会很重要,无论你是在星级的饭店,正立面的楼底下的快餐店,还是自己开的小店。另外,还有专业方向,是传统的糕点,是西饼,还是法式西点,或者是翻糖糖艺。在二线城市里边,一般西点师的月薪大概在4000-6000之间,而学徒则可能会有带薪或无薪的,以上大概是你应该了解的西点师的薪水情况了。

4.西点市场前景如何

现在,西点师已然成为一个高薪族群,他们可谓收益极高,比企业白领的收入都不错。而且,与众不同的是,他们工作环境拥有独特的艺术性和创造性,他们更像是艺术家尤其是幻想家。调查证明,2010年以来,烘焙行业猛增,甚至超过日本、香港和台湾等地,预计将在2020年成为世界第二大烘焙市场。目前,在我国平均有15万人口才有一家烘焙店,而日本平均每7000人就有一家,香港有1.47万人每一家,台湾有1.36万人每一家。这些数据表明,我国拥有巨大的烘焙市场潜力。

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