近期，北京新东方烹饪学校举办了盛大【大师进校园】活动，邀请了众多京城优秀教师以及外籍烹饪大师，齐聚一堂，展示烹饪技艺，传承中华美食文化。这是一场富有含金量教育活动，让我们共同回顾其中精彩瞬间。
为了让学生更深入地了解烹饪文化精髓，与行业内优秀教师零距离接触，提高自身专业技能和素养，北京新东方烹饪学校策划了此次活动。活动目是为学生提供一个深入探索烹饪知识平台，通过深化产教融合，促进学生专业技能提升，达到学有所成、学有所专、学有所长目标。此次活动也有助于实现餐饮企业人才培养双赢局面。
活动邀请了众多烹饪大师走进校园，其中包括京城实力教师和外籍烹饪大师。在示范教学中，大师们充分展示了产教融合发展模式。他们凭借丰富烹饪技能和多年从业经验，为学生们传授食材选择与搭配技巧。在杭州菜系发展文化讲解中，大师们精湛刀工和熟练手法让同学们陶醉其中，热情高涨。
除了传承中华传统美食文化，此次活动也注重西式美食文化学习。3月10日，学校特邀意大利西餐大师保罗·多达罗来校授课，让同学们不出国门就能领略纯正西式风情。其他大师也用自己经历和技巧，为同学带来生动有趣课堂，吸引同学们积极提问，抓住与大师交流机会。
此次活动不仅是一场技艺展示，更是一场经验传授。大师们都有着多年从业经验和丰富烹饪技能，对中餐行业有着自己独特见解。在授课过程中，大师们不仅讲解了食材选择要点，还从食材搭配和营养原则等方面进行了详细阐述。实操过程更是让同学们大呼过瘾，现场学习氛围十分浓厚。
北京新东方烹饪学校一直重视学生学习效果，通过【强师进校园】活动，加强人才多维度培养以及各地饮食文化挖掘。如果你对中餐、西餐、西点等专业技能有兴趣，不妨来这里学习，感受烹饪魅力吧！