1、西安新纪元烹饪技工学校因疫情将期末考试推迟至新学期开学。
2、2023年2月1日至2日，学校成功举行了2022-2023学年度第一学期期末考试，涉及二十多门课程，包括理论和实操两部分。
3、此次考试旨在检验学生上学期学习成果，强化专业技能，并作为对教师教学成果考评。
| 考试内容 |
课程数量 |
考试形式 |
| 中西式菜品、刀工、翻锅等 |
二十多门 |
理论和实操 |
学校强调专业理论掌握和技能操作能力，注重理论、技能与实践结合，培养综合能力。期末考试不仅是对学生学习成果验收，也是对教师教学反思和教学质量*升机会。学校还指导学生改进*升，以掌握菜品精髓和真技术。