全国开设道路工程造价专业大学有多，包括保定职业技术学院、河北交通职业技术学院、吉林交通职业技术学院等知名学府。这些大学均开设了道路工程造价专业，培养掌握道路工程造价基本理论和方法高素质技术技能人才。以下是具体大学名单，排名不分先后，以供参考。
道路工程造价专业代码为500205，属于专科层次，学制为三年。该专业属于交通运输大类下道路运输类专业，主要培养德智体美劳发展人才。毕业生需要掌握扎实科学文化基础，以及工程识图、定额使用、计量计价等知识。还需要具备工程量核算、工料分析、造价文件编制以及施工计划管理等能力。这些技能使得毕业生可以工程造价咨询、施工计划编制等领域发挥重要作用。也需要具备工匠精神和信息素养，以应对日新月异技术变革和行业需求。
以下是开设道路工程造价专业部分大学名单：
1. 保定职业技术学院（河北）
2. 河北交通职业技术学院（河北）
3. 吉林交通职业技术学院（吉林）
4. 上海交通职业技术学院（上海）
5. 江苏建筑职业技术学院（江苏）
6. 南京交通职业技术学院（江苏）
7. 山东交通职业学院（山东）
8. 河南交通职业技术学院（河南）
9. 湖南交通职业技术学院（湖南）等。
该专业具体开设学校名单会随时间有所变动，请以学校最新公布信息为准。如有疑问，建议直接与学校联系确认。还需注意，以上列举仅是部分开设此专业学校，还有其他学校也开设此专业，可以查询了解。