江西陶瓷工艺美术职业技术学院的王牌专业包括产品艺术设计、陶瓷制造工艺和陶瓷设计与工艺等。还包括电子商务、动漫制作技术等多方面的专业课程。学院被认定为高等职业教育创新发展行动计划中的骨干专业。并且获得了教育部认定支持的工业机器人技术为试点证书建设专业。这些专业课程都在江西陶瓷工艺美术职业技术学院中被认为是热门且具有优势的，已经获得了一定的支持和投入。学校也一直持续地对专业课程进行调整和改进，保持与时俱进，以确保教育质量不断得到提高。以下是为各位同学准备的具体名单，供大家参考。若有变动，请以学校最新公布的信息为准。以下是详细名单：
江西陶瓷工艺美术职业技术学院王牌专业详细名单
产品艺术设计：本专业是高等职业教育创新发展行动计划中的骨干专业之一，涵盖了艺术设计的多个方面，包括产品设计、包装设计等。旨在培养具备现代设计理念和创造力的专业人才。同时注重实践教学，为学生提供丰富的实践机会。该专业师资力量雄厚，实践教学资源丰富，学生就业前景广阔。
陶瓷制造工艺：本专业是学院的特色专业之一，拥有省财政支持建设的优势特色专业地位。课程涵盖了陶瓷材料制备、成型工艺、装饰工艺等方面的知识，旨在培养掌握现代陶瓷制造技术的专业人才。该专业实践教学环节丰富，学生毕业后可从事陶瓷制造、设计等相关工作。
陶瓷设计与工艺：本专业是学院的重点专业之一，涵盖了陶瓷产品设计、生产工艺和造型设计等方面的知识。旨在培养掌握现代陶瓷设计理念的复合型人才。该专业课程设置完善，师资力量雄厚，注重实践教学和实践创新能力培养。学生毕业后可从事陶瓷设计、研发等相关工作。